文化出版局「ミマン」　2002年7月号
料理、製菓グッズが何でもそろう　合羽橋道具街「Dr.Goods」
東京・合羽橋で、料理、製菓のプロも愛用するこだわりのグッズを販売する「Dr.Goods」が2階部分を増設し、この3月、リニューアルオープン。
店頭には実に7万点ものアイテムを取りろえています。2階ではリーデルやバカラのグラス、ドイツの老舗メーカーWMF（ベーエムエフ）社の業務用食器やカトラリーなどを販売。世界の各社メーカーのエスプレッソマシーンなど、コーヒー関連グッズも充実しています。1階はフランス・マトファー社の鍋や焼き型を中心に、製菓の道具なら何でもそろう品ぞろえ。写真のカラフルなキッチンスケールなど、料理がますます楽しくなりそうな小物、食器も各種。
専門的な道具も多いので、説明が必要なときは気軽にスタッフに相談を。いつでも親切に対応してくれます。店頭やウェブサイトで会員になると5％割引の特典もあります。

◎店舗データ　※店舗データは、2002年4月現在のものです。
Dr.Goods（ドクターグッズ）
TEL:03-3847-9002
東京都台東区西浅草1-4-8
営団地下鉄銀座線田原町駅下車徒歩5分
9時半〜17時半
日曜､祝日定休
http://www.dr-goods.com/
◎写真キャプション　※WEBサイトへの写真掲載は準備中です。
・浅草通りから、合羽橋道具街に入りすぐの右側。いかにも“問屋”という雰囲気の店が多い道具街の中で、ひときわ目を引くおしゃれな店構え。
・新設された2階フロア。プロ仕様のエスプレッソマシーンを店内で実際に試すことができるサービスも。
・コーヒーメーカー、エスプレッソマシーンは、手ごろな価格のものから、こだわりの商品まで各種とりそろえています。
・キッチンスケールはデザイン性が高いものだけを扱っています。カラーバリエーションも豊富。
・ライヨールのソムリエナイフは、プロのソムリエも愛用する一級品。
・WMF社製、ペッパーミル＆ソルトミル。
取材＆記事：板垣友紀(ワーズワークス)