文化出版局「ミマン」　2001年12月号
シックな大人向きリストランテ　「リストランテ・バー タセイ」
東京・都立大学の「リストランテ・バー タセイ」。一階はワインバー、地下は落ち着いた雰囲気のリストランテになっています。
オーナーは、世田谷で人気の洋菓子店「プラチノ」を営む田勢克也さん。そして、型にはまらず“おいしいもの”を求めてオリジナルな味を生み出すシェフと、イタリア・ワインをこよなく愛するソムリエ…。三人のチームワークのよさで、料理、デザート、ワイン、サービスと、どれをとっても“最高の満足”を提供してくれます。
ランチコースは千七百円、二千四百円、三千円。パスタやメーン、デザートを四種類の中から好みで選べるようになっています。
ディナーのシェフおまかせコースは、四千五百円、六千円、八千円。アラカルトもあります。ワインはグラス八百円から、ボトル三千五百円から。

◎店舗データ　※店舗データは、2001年9月現在のものです。
リストランテ・バー タセイ
東京都目黒区中根2-1-15　電話：03-5701-2900
営業時間はランチが午前十一時半から午後二時（ラストオーダー）、ディナーが午後六時から九時半（ラストオーダー）まで。バーは午後六時から。月曜定休（祝日の場合は営業、翌日に振替え）。予約したほうが安心です。

◎写真キャプション　※WEBサイトへの写真掲載は準備中です。
・東急東横線都立大学駅から徒歩1、2分。改札を出て、右方向にまっすぐ進むと、左手にブラウンの杉板で囲まれた入口が見えてきます。
・"居心地の良さ"をとことん追求したインテリア。奥には6名までの半個室があり、予約時に伝えれば子ども連れもＯＫです。
・骨付き子羊のロースト　アンチョビーと黒オリーブ　軽いガーリック風味　2,800円。フォワグラと旬のきのこあえフェトチーネ　マルサラ酒風味2,200円。ワインはトスカーナの赤、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　ポッジョ・アレ・ムーラ　1970年　18,000円。
取材＆記事：板垣友紀(ワーズワークス)